前回の船釣り釣行で釣れたのは真鯛とアコウとアラカブ! 今回はその釣れた魚、真鯛とアコウを使って釣り飯を作りました! 真鯛とアコウは刺身と炙りで! 残ったアラから出汁をとり、真鯛の切り身で絶品のタイ飯も!! 真鯛とアコウの食べ比べとタイ飯を食べて感想も書いてます! アコウの刺身熟成編 釣りいろは 先日、会社の同僚ととびしま海道に釣りに行ってきました。 狙いは梅雨メバル、アジ、太刀魚、シーバスなどなど、いわゆる五目釣りです。 7月に入り本格的に暑さがやばくなってきましたが、夕方からポイントに アコウ(キジハタ) 価値 今日海に潜りに行ってアコウを突きました。 僕は魚には詳しくないので何の魚か分からず適当に家に持って帰ったら高級魚のアコウだと言われました。 サイズはティッシュの箱くらいの大きさです。 このアコウの価値を教えてください。 物との比較や値段的にいく
簡単料理 キジハタの霜降りレシピ アングリングクッキング
